Il Caffè Borbone contiene Glutine? Il caffè è naturalmente privo di Glutine ma, lavorazione e processo di produzione potrebbero contaminare il tutto. Vediamo la risposta ufficiale della ditta.
Il caffè è naturalmente privo di glutine, ma noi sappiamo bene che il problema principale è la contaminazione.
Infatti durante il processo di produzione, qualsiasi prodotto, potrebbe subire delle contaminazioni causate da altri prodotti lavorati nelle vicinanze se non dalla stessa macchina usata per lavorare più materie prime.
Abbiamo già visto in precedenza come le capsule della Nespresso siano garantite e quindi Senza Glutine.
Capsule e Cialde Borbone Senza Glutine
Anche nel caso di questa nota torrefazione Napoletana troviamo tutti i prodotti (bevande escluse) garantiti senza glutine, a lato trovate una mail dove il responsabile del controllo qualità garantisce l’assoluta assenza di glutine nei loro prodotti.
Sul sito ufficiale si trova anche una nota dove si legge:
16. Il caffè contiene glutine?
No, il caffè è un alimento che naturalmente non contiene glutine.
Ma questo, noi, lo sapevamo già!
